Soto Ajam Recipe

Er zijn heel veel recepten voor deze Indonesische kippensoep, zoals deze: https://milliesindischekeuken.nl/recepten/recept-soto-ayam/

Maar ik was op een koolhydraten-arm dieet en had alle genoemde ingrediënten niet. Dus kocht ik bij AH de kant-en-klare boemboe van Lonny Gerungan en voegde 800 cl zelfgetrokken bouillon toe, 2 kippenborsten, 2 hardgekookte eieren, een handje taugé, lente uitjes, selderijblaadjes en glass noodles.

Easy does it, soms.

from simple food, looking good
Soto Ajam Recipe